Basta de derrochar alimentos!

Basta de derrochar alimentos!

El grupo de Medio Ambiente del Ateneu, coincidiendo con la Semana europea de la prevención de residuos, inicia la nueva campaña de sensibilización: BASTA de derrochar ALIMENTOS!

El objetivo de la campaña es crear conciencia sobre el desperdicio de comida que se produce en los hogares catalanes: 151.800 toneladas en un año, lo que corresponde a casi 35 kg de alimentos desperdiciados por habitante. Pero a través de la campaña descubriremos un montón de iniciativas para reducirlo.

La primera propuesta ha sido hoy, con un taller de cocina con mujeres de los proyectos del Ateneu. Con pan duro hemos aprendido a hacer unas “torrijas de pobre” y un puding con naranja, ¡buenísimos!. El viernes les tocará a los Jóvenes hacer el taller de cocina y poco a poco … se añadirá  más gente al grupo de los que aprovechan al máximo y derrochan lo mínimo.

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